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Capocollo

Il Capocollo D.O.P. di Calabria è un salume pregiato dal sapore intenso che ha origini antichissime. Viene sottoposto a salagione, aromatizzato e stagionato a lungo. Il Salumificio San Vincenzo lo produce ancora secondo l’antica tradizione, utilizzando le carni pregiate di suini calabresi.

PICCANTE, DOLCE
Gr
500 | o affettato
Kg
3 | 3 1⁄2
Shelf Life
150 giorni
Il Capocollo D.O.P. di Calabria è un salume pregiato dal sapore intenso che ha origini antichissime. Viene sottoposto a salagione, aromatizzato e stagionato a lungo. Il Salumificio San Vincenzo lo produce ancora secondo l’antica tradizione, utilizzando le carni pregiate di suini calabresi.
PICCANTE, DOLCE
Gr
500 | o affettato
Kg
3 | 3 1⁄2
Shelf Life
150 giorni
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