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Pancetta Tesa Piccante

0.600g
35.00
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E’ la parte sovrastante il costato. Un concentrato di profumi e sapori provenienti da carni selezionate e aromatizzate secondo l’antica tradizione calabrese. Prodotto intero di forma rettangolare che viene messo in salamoia per alcuni giorni. Al taglio presenta una tipica venatura di magro e grasso. Viene stagionato per circa 30 giorni.

Ingredienti

Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, peperoncino piccante calabrese (0,4%), aroma di affumicatura, pepe nero, antiossidante: E300; Conservanti: E252, E250.

*Senza glutine e senza derivati del latte

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