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Capocollo Piccante

l Capocollo è un salume pregiato dal sapore intenso che ha origini antichissime. Viene sottoposto a salagione, aromatizzato e stagionato a lungo. Il Salumificio San Vincenzo lo produce ancora secondo l’antica tradizione. Affettato in comode vaschette da 90 – 100 gr.

l Capocollo è un salume pregiato dal sapore intenso che ha origini antichissime. Viene sottoposto a salagione, aromatizzato e stagionato a lungo. Il Salumificio San Vincenzo lo produce ancora secondo l’antica tradizione. Affettato in comode vaschette da 90 – 100 gr.
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