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Guanciale

Pregiato e rinomato salume della tradizione calabrese, è la parte del sottogola. Un mix di parti grasse parti magre, insaporito da pepe nero in granuli e dal peperoncino calabrese in polvere nella variante piccante.

PICCANTE, DOLCE
Gr
350
Kg
1,2 | 1,2 1⁄2
Shelf Life
150 giorni
Pregiato e rinomato salume della tradizione calabrese, è la parte del sottogola. Un mix di parti grasse parti magre, insaporito da pepe nero in granuli e dal peperoncino calabrese in polvere nella variante piccante.
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