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Pancetta arrotolata

San Vincenzo - PANCETTA arrotolata piccante
San Vincenzo - PANCETTA arrotolata piccante
San Vincenzo - PANCETTA arrotolata piccante
San Vincenzo - PANCETTA ARRotolata Dolce
San Vincenzo - PANCETTA arrotolata dolce
È la parte sovrastante del costato. Presenta striature alterne di parti grasse e magre. Differisce dalla pancetta tesa per la sua tipica forma arrotolata.

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