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Pancetta Tesa

È la parte sovrastante il costato. Un concentrato di profumi e sapori provenienti da carni selezionate di suini calabresi e aromatizzate secondo l’antica tradizione. Prodotto intero di forma rettangolare che viene messo in salamoia per alcuni giorni. Al taglio presenta una tipica venatura di magro e grasso. Viene stagionato per oltre 30 giorni.

PICCANTE
Gr
300 | o affettata
Kg
3,5 | 3,5 1⁄2
Shelf Life
150 giorni
*
Disponibile Peso Fisso
È la parte sovrastante il costato. Un concentrato di profumi e sapori provenienti da carni selezionate di suini calabresi e aromatizzate secondo l’antica tradizione. Prodotto intero di forma rettangolare che viene messo in salamoia per alcuni giorni. Al taglio presenta una tipica venatura di magro e grasso. Viene stagionato per oltre 30 giorni.
PICCANTE
Gr
300 | o affettata
Kg
3,5 | 3,5 1⁄2
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